Cafe&Bar 　“Tandem Jive”

明日は…

始まりは2009年9月18日。
始まりは2009年9月18日。
その日を迎える。
街の中の片隅の一部屋。
自分の夢を実現させる場所。
自分の未来を作っていく場所。
片腕でオープンさせた。
実力も現実的にも半分。
店の中は始まりから内装は
日々変化していった。
２年目には東北の地震で
営業はどんどん厳しくなった。
３日間、誰も来ない日もあった。
昼間にアルバイトをしなきゃならないかな…と考えた事もあった。
悩みは時間が解決してくれる。
毎日、少しだけどお客さんが
来てくれる店になっていった。
そこには新しいお客さん。
頻繁に来てくれるお客さん。
来なくなってしまったお客さん。
様々なお客さんが来てくれた。
そして、８年目に
『珈琲屋はやっぱり昼間でしょ～』
と、思い移転を決意。
とっても勇気がいることだったけど、
更なる世界を目指すなら
現状を壊さなければ。
そして、移転。
偶然に、思い入れの有る物件が。
すぐに決めた。
黒から白に。
壁の色を。
夜から昼間に。
イメージを。
移転してからの新しいお客さんも
少しずつ増えて。
珈琲のお客さんが。
なんだかんだで10年。
単なる通過点。
これからも、崖っぷちを目隠ししながら
鼻歌を歌いながら歩いていきます。
馬車のごとく。
今までありがとうございました。
そして、これからもこれからもよろしく
お願いします。

2009年9月18日
タンデムジャイブ
店主 枝村きみひろ  

今日の一杯目のエスプレッソ。

口に…
鼻に…
そして、脳に。
このエスプレッソの味が
いつまでも残ればいい。

―――――――――――――――――――――――――― ―――静岡の街角で
エスプレッソを発信していきたい。

まだ知らぬあなた、
ハッピーバースデー。

さあ今日も、
ただひたすら馬車馬の
如く、真面目に
珈琲と向かい合います。
エスプレッソ道を
邁進します。

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